Apple Tatin 又名反烤蘋果塔，是一款傳統法式經典甜點，正式名稱為Tarte Tatin 以香甜濃郁，口感柔軟的焦糖蘋果為特色。

過程中需掌握焦糖的色澤，過淺則甜度不足，過深則可能發苦。

結合中間一層香草鮮奶油與底下的杏仁塔底，口感層次豐富，口味上也非常協調。是款令人一試愛上的甜點。

｜Apple Tatin｜

。焦糖煮青蘋果。香草。杏仁塔。

#蛋奶素  #含堅果

(冷凍宅配到貨日選項實際為發貨日，逢星期一 / 四發貨，實際到貨日以黑貓宅配為準，下單前請注意，如需其他指定日期發供，請LINE / FB / IG 先聯絡詢問，感謝）

（ 冷凍宅配甜點皆為獨立包裝盒11 x 11 x 11cm ）

·冷凍保存期：7天

·冷凍甜點請在享用前放到冷藏進行退冰4-6小時，建議退冰後當天食用完畢為最佳狀態。

·甜點外表如有冒水珠或輕微出水的狀況為退冰正常情況

·選擇宅配者會以黑貓冷凍配送，但依然會有商品損傷的風險，請能接受在下單。